Hem

Här händer det!

Se vad som händer hos oss!

kalender

AKTIVITETSKALENDER

Missa inte det roliga!

Hundspann

Jobba hos oss -

och i fjällen.

Laxfjället

JOBBA HOS OSS!

Vi söker fler medarbetare! Livskvalitet! Vad är livskvalitet för dig? - om det är att du vill andas frisk luft, koppla av på fjället, vila ögonen på magnifika fjäll när du går till jobbet, har nära till naturen och får jobba utvecklande med gäster och trevliga kollegor? - då skall du söka jobb hos oss! Till sommaren behöver vi följande förstärkning: Kock     KOCK   Du är en glad och positiv person och älskar att laga mat. Du har respekt för råvaran och förstår vad hushållning är. Du har ett brinnande intresse för service och måltid och är trygg i vad ett gott värdskap är.    Du bör veta hur det är att bo i en liten by och vara intresserad av att upptäcka fjällen runt omkring dig.   Kök och matsal jobbar nära varandra hos oss och samspelet är viktigt. Det är också viktigt att du gillar att vara i fjällmiljö. Tärnaby är en liten by med äventyren direkt utanför dörren. Vi är inget "party-party-ställe", mer ett familjärt hotell med yppersta service och utmärkt mat. Om dig Du älskar mat och matlagning och du vill jobba utvecklande nära naturen med fjället som din bakgård. Du gillar att det är omväxling på jobbet och att alla dagar inte är likadana. Du brinner för bra råvaror för smak, välmående och för att minska vår påverkan på miljön. Vi finns mitt bland fantastisk vandring, fiske och en storslagen fjällvärld året om. Dina arbetsuppgifter På Tärnaby Fjällhotell lagar vi god fjällmat med kärlek! Som hotell serverar vi inte bara våra boende gäster, vi har även à la carte, festmåltider, catering och Tärnaby Fjälldeli; korvar och andra livsmedel som vi säljer i butik. Hantverket, känslan och ditt brinnande intresse för mat i alla former kommer väl till pass då du får vara delaktig i utvecklingen av verksamheten. Arbetslivserfarenhet Kock, à la carte, 5 års erfarenhet eller mer (Krav)    Ring eller maila mig!      [email protected] 0709-784225         

Read more

FESTIVALDAGS!

Northern Beer & Whisky Festival 13 april 2019!

Välkomna!

Ölprovning

Northern Beer & Whisky festival 13 April 2019

För andra året: Öl- och whiskymässa den 13 april 2019! Mässan öppnar kl 15:00 den 13 april (vi stänger 23:00). Lokala (nåja, regionala) bryggerier och whiskydestillerier visar upp sig och sina produkter. Mässan är i Backsalen på hotellet. Öppettider och matservering Mässan öppnar kl 15, stänger kl 23, och du köper entrépass inkl provningsglas för 150,-. Provningarna betalas med biljetter som också köps vid entrén för 20,-/st. Det finns olika alternativ för mat och tilltugg, både i restaurangen och puben.  MUSIK! En underbar bluesduo spelar på kvällen i puben. Det tänker vi passar med god mat och dryck i kombination. Mässan är ett samarrangemang mellan Northern Brewers i Storuman och Tärnaby Fjällhotell.

Read more

SKOTERKURS

Ta förarbevis för snöskoter!

Skoterkurs

Emil Pettersson

vinnare 2019!

Emil Pettersson Årets Stormkock 2019

ÅRETS STORMKOCK 2019!

Årets Stormkock 2019! I minus 25 grader och strålande sol lagade fem professionella kockar utsökt mat på Trangiakök. Juryns motivering:   ”Vinnaren behandlar Linderödsvinet med stor skicklighet och varsamhet. Han arbetar lugnt och metodiskt och utan svinn. En rätt som passar såväl på fjället som på à la carte-restaurangen med sin perfekta yta och smak.”   Ulrika Brydling, juryns ordförande, var imponerad: ”Tävling på hög nivå med fem jämna finalister som alla har levererat olika spännande rätter på linderödsgris. Huvudråvaran är ett fint exempel på ett närproducerat och hållbart kött som dessutom är otroligt smakrikt!   Tävlingen Årets Stormkock innebär att ett antal matkreatörer tävlar om att skapa den godaste middagen för två på ett Trangia-kök. I bedömningarna ingår förutom smak även utseende och upplägg, yrkesskicklighet, användbarhet men även svinnet som ska minimeras för att kunna vinna. Tärnaby Fjällhotell står som värd för både tävlingen och mässan tillsammans med matgrossisten Menigo och stormkökstillverkaren Trangia.   Huvudråvaran 2019 var kotlettrad från Linderödssvin från Lövnäsgården utanför Vilhelmina. Kockarna hade 30 minuter på sig att komponera ett recept och välja råvaror utifrån ett dignande bord med fokus på ekologiska grönsaker och mejeriprodukter.   Emils recept: Kotlett med gräddstuvad kål Fräs vitkål och brysselkål med ett par enbär, en nypa salt och peppar samt en touch av västerbottensost samt grädde.  Grissidan steks krispigt på fettsidan.   Emil jobbar dagligdags på Nannas Kök & Bar i Hemavan.    Övriga tävlande var: Niklas Roth, Anton Martinsson, Carl Jonsson, David Lundgren.

Read more

TOPPTURSKURS

14-16 mars i Tärnaby!

Ryfjället

BRÖLLOP

Ett festligt minne för livet.

bröllop

RYFJÄLLET MED BÅT!

Kombinera båt- och topptur, fiffigt!

Ryfjället med båt

RYFJÄLLET MED BÅT!

En heldag med både sjö och fjäll! Den här turen är en riktig höjdare, om uttrycket tillåts. Först en båttur på en knapp halvtimme i fantastiskt vacker fjällmiljö. Sedan en rejäl topptur upp på Ryfjället. En nätt liten promenad på 4 kilometer som tar oss upp till toppen på 1412 meter över havet, nästan 1 000 höjdmeter ovanför starten där vi lade till med båten. Sedan en härlig båttur hem igen! En härlig heldag! Turfakta: Start. och samlingsplats: Tärnaby Fjällhotell, receptionen Tid: samling 09:00 för avresa så fort som möjligt, åter cirka 15:30 (styrs av väder etc) Gruppstorlek: turen genomförs vid minst 3 anmälda. Max antal per tur: 5 personer Svårighetsgrad: Ryfjället är nästan 1 000 höjdmeters vandring på 4 km tur, det är med andra ord lite brant här och var. Strax under toppen är terrängen lite stökig med mycket klippblock. Man bör alltså ha gått någon tur förut och vara i hygglig form fysiskt. Pris: 550,-/person inkl båttur, guidning upp och ner på Ryfjället, lån av flytväst.  Medtag matsäck för lunch och en "fikapaus". Lite nötter eller liknande att ladda med under turen är inte dumt. Glöm inte förstärkningsplagg att ta på när vi är uppe - det är sällan vindstilla på toppen. Turen genomförs på nedanstående datum och på förfrågan, men inte vid dåligt väder eller dålig väderprognos. Vädret kan vara mycket lynnigt på Ryfjället och det är inte en särskilt mysig upplevelse att gå ner i regn och storm... Datum: 30 juni, 19 juli, 23 juli, 25 juli, 26 juli, 20 aug, 23 aug, 27 aug, 29 aug (även på förfrågan,minimi- och maximiantal deltagare gäller alltid) Boka turen på telefon hos Tärnaby Fjällhotell: 0954-10420. Välkomna på en TOPPENTUR!

Read more

SOMMARTOPPAR

Utmana och vinn!

Sommartoppar

SOMMARTOPPAR!

Välj dina egna toppar! En riktig höjdare under sommarsäsongen är "Sommartoppar": En aktivitet som inbjuder till toppturer på våra härliga fjäll, och med lite extra belöning om du gör flera. Du kan välja själv från alla de elva  toppar som är med i "Topplistan". Går du upp på fyra av dem under sommaren är du med i en utlottning av fina vinster. Går du upp på åtta kan du bli Toppmästare! Om du klarar åtta toppar under två år kan du köpa ett fint topptursmärke på Hemavan Tärnaby Turistbyrå i Tärnaby. Varje topp har en låda på toppen med en toppbok där man skriver namn och datum. Ta sedan en bild på toppen och lägg upp den på Instagram med tävlingstaggen #sommartopparhemavantarnaby. Topptursböckerna ligger ute från 7 juli till 7 oktober, och hela den tiden har du på dig. Du kanske tar alla elva topparna? Detaljerade instruktioner hittar du här på webben. Lycka till!

Read more

KANOTÄVENTYR PÅ JOVATTNET

Kanotäventyr

Vårt nyhetsbrev!

You are now subscribed