Lär dig göra korv på riktigt!

Vi arrangerar kurser för alla som vill lära sig göra korv på riktigt. Du får lära dig massor om själva korv-konceptet, vad är egentligen en korv? Du får också givetvis lära dig att praktiskt göra korv. Lite ur innehållet:

  • Korv som metod och koncept, olika korvtyper
  • Råvaror, vad funkar och vad funkar inte
  • Kryddningar och smaksättningar
  • Beredning och tillverkning, utrustning
  • Praktik
  • Tillagning och serveringstips

Vi har flera tillfällen under året med kurser. Ibland ordnar vi öppna kurser som alla kan anmäla sig till, även i kombination med boende mat. Givetvis ordnar vi också kurser för grupper, kanske passar det för din konferens?

Kontakta oss på 0954-10420 eller maila [email protected] så kan vi boka en kurs för dig (minimum 4 deltagare krävs).